绿豆做枕头的功效与作用
人们都知道夏季喝绿豆汤是个不错的解暑方法，其实，如果用绿豆皮做枕头，既能解暑又利于睡眠，效果比喝绿豆汤还好，可谓一举两得。
绿豆做枕头的功效与作用绿豆如何做枕头
绿豆归心经和胃经，有清热、消暑、解 之功效，对治疗暑热烦躁、头痛目赤效果很好。中医自古就有“闻香治病”的说法，药枕的原理跟它是一个道理，绿豆做枕头的功效与作用堪比绿豆汤，是药气由头部诸穴透入肌肤，深入五脏六腑，再发挥药效。
度夏的膳食良友――豆汤豆粥
在盛夏最难受的是高温酷热。天一热，人的机体规律就会被打破，比如食欲降低、失眠增加、胸闷气短等等。我们如何降低这些夏季病呢可以通过膳食调理，会大大得到改善。其中豆汤豆粥是最佳选择之一。
度夏的膳食良友――豆汤豆粥
豆类食品富含钾、镁等矿物质及B族维生素，熬成粥、汤食用，补充水分和电解质，帮助我们度过苦夏。
医院营养科营养师宋添添指出，高温天气，尤其是“桑拿天”，空气湿度大，身体出汗多，营养素和水分损失增大，多喝粥汤是饮食调节第一步，甜饮料中仅含糖和水，不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素，因此，单靠甜饮料解渴不科学，应准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，尤以豆汤、豆粥最佳，对补充钾、镁等矿物质最有帮助。
身体排汗过，损失较多的还有维生素B1、B2、C，缺乏这些维生素易使人身体倦怠、抵抗力下降。据测定，高温天气中水溶性维生素需要量是平时的两倍以上，多吃果蔬可补充维生素C，绿豆、红豆、扁豆等是维生素B1的好来源，做粥煮饭都可以，牛奶和绿叶菜是维生素B2的好来源。
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