【 达人生活馆】欧芹番茄意面,用的是地里新鲜采摘的番茄和洋葱。盘中每一份味道,都是来自自然的恩惠。
材料:番茄、洋葱、培根、意面、橄榄油、欧芹、蒜、盐
1、番茄、洋葱、培根、切粒
1.番茄去皮后切小块;
2.洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末;
3.锅中放入黄油,烧至溶化;
4.倒入洋葱和大蒜,翻炒出香味;
5.倒入番茄块,翻炒;
6.待炒出番茄汁后,调入盐、糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒,然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右,即可*煮的过程中需要不时的打开锅盖翻炒一下,以免糊底.如果用于Pizza酱,如果汤汁比较多的话,最后转大火翻炒收汁成酱*也可加入培根,口感更丰富。
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