用料
主料
-
牛肉200克
辅料
-
咸鸭蛋
2个
调料
-
食盐
适量
-
鸡精
少许
-
葱
一根
-
料酒
少许
-
老抽
少许
牛肉咸鸭蛋的做法
1.牛肉洗净,剁成牛肉末,放入碗中加少许料酒和盐抓匀腌制约5-10分钟备用
2.腌制好后倒入少许老抽抓匀,再加少许鸡精拌匀
3.咸鸭蛋洗净去壳敲入牛肉糜中,蛋白尽量和牛肉拌匀,放入蒸锅蒸约15分钟出锅,撒少许葱花即可
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鸡汤排骨
[随意吐槽]呆头呆脑
2012-10-29 00:23:44来自 美食杰iPhone客户端 回复 0
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