柠檬是我们平时吃得比较多的一种水果。因为柠檬含有较多的维生素C，可以美容养颜，溶解黑色素沉淀，还可以促进肠胃的消化。因此，柠檬被用于许多饮料中，深受消费者的喜爱。柠檬的腌制方法很简单。我们可以用蜂蜜或者白砂糖来腌制柠檬，腌制2个小时味道就完全可以了。点击图片进入下一页(1/2)
1.柠檬片如何腌制1.1？用蜂蜜腌制柠檬片。将柠檬在温水中浸泡一会儿，然后取出撒上一些盐，用手搓擦皮肤，然后用水冲洗干净，擦去上面的水；柠檬两端切下1厘米，将里面的水分挤入准备好的玻璃瓶中；将两端去掉的柠檬切成2毫米厚的片；将柠檬片分成两部分，先取一部分在瓶子里倒一层蜂蜜，再放另一部分柠檬片，然后倒入蜂蜜至9分钟满瓶；倒入蜂蜜后，柠檬片一会儿就会全部浮起。这时，拧紧瓶盖，冲下盖子，将柠檬蜂蜜倒置2小时，然后翻过来。1.2.用白糖腌制柠檬片：柠檬用温水清洗(主要是怕表面起蜡)，然后在水中浸泡半小时左右，切成薄片，瓶底铺一层白糖，上面再铺一层柠檬片；然后铺一层白糖，使一层柠檬片和一层糖交错，直到柠檬片铺开；最后，在表面铺上一层厚厚的白糖。白糖新鲜，多放点；然后盖上瓶盖，放在常温阴凉处。如果你不耐烦，一周后可以冲洗。不过，还是长时间保存比较好。1.3盐腌柠檬片用盐：在广口瓶上撒一层盐作为底盐，不要太浓；把柠檬一个一个的放入瓶子里，装满瓶子的小一半，然后倒一些盐，随便哪种盐都能稍微盖住柠檬；继续放柠檬至满，直至瓶颈稍低；倒入盐，直到盐可以盖住顶部的柠檬；合上瓶盖，密封程度不用严格。点击图片进入下一页(1/2)
2.柠檬片腌制过程中需要注意什么？2.1.用白糖腌制柠檬片时，由于糖有防腐作用，柠檬很容易长霉变质，所以糖的用量应该是柠檬重量的1/3。2.2、腌制过程中一定不要沾水，否则会变质。2.3.常温下可腌制，但开盖后应放入冰箱或阴凉处保存。点击图片进入下一页(1/2)
3.柠檬泡糖3.1有什么效果。减肥排毒。它能消除体内有害物质，美白肌肤，解毒清肠，解渴冲淡食欲，无需特殊节食，一举两得。3.2.美白祛斑。柠檬富含维生素，是很好的美容产品，可以预防和消除皮肤色素沉着，起到美白皮肤的作用。3.3.心血管疾病的预防和治疗。它可以预防和治疗心血管疾病，因为柠檬水可以缓解钙离子促进血液凝固的作用，所以它可以预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。3.4.肾结石的预防。柠檬中含有大量的柠檬酸盐，可以抑制钙盐的结晶，从而防止肾结石的形成，甚至可以减少一些慢性肾结石患者的结石。在美国泌尿外科协会年会上发表的研究结果也表明，喝柠檬汁可以提高尿液中柠檬酸盐的水平，而这种化学物质可以阻止尿液中的矿物质在肾脏中形成结晶，即肾结石。
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