本文将为大家介绍“肥膘肉的选购技巧_肥膘肉的忌食人群”，我们将会从多方面、多角度阐述，接下来请阅读“肥膘肉的选购技巧_肥膘肉的忌食人群”：
肥膘肉的选购技巧
买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则不是病猪；猪瘟病是一种多发性传染病，对人体危害严重，这种肉绝不能食用。如皮肤有大小不等的出血点，或有出血性斑块，即为病猪肉；如果是去皮肉，则可看脂肪和腱膜，如有出血点即可认定为病猪肉。
肥膘肉的忌食人群
湿热痰滞内蕴者慎服；老年人、孕妇、儿童、肥胖、血脂较高者不宜食用。
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