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春鸡的选购技巧_春鸡的食用价值

时间:2021年10月15日 分类:食材常识 浏览量:338

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春鸡的选购技巧

一看鸡的眼睛有没有神,东张西望的。

二是把鸡反过来,用嘴吹鸡屁股看看屁股是否干燥,干燥的是好鸡。

三是把鸡翅膀拉开来看看皮肤是不是光滑,就是没有一粒粒小疙瘩,有这种东东不是好鸡,它的生长环境潮湿。

四看鸡素子有没有塞得很大,过大是小贩塞了不少饲料,充份量。

五看鸡冠的颜色,要鲜艳要发红色,如是暗红色就证明是病鸡。

春鸡的食用价值

通乳生乳,养胃,补肾虚,通便,止泄,补血益气,提高免疫力,疗头痛头晕,补充能量,健脾,养颜护肤,调经

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