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食用仙人掌的功效与作用
本品味苦,性凉。入心、肺、胃三经。功效行气活血,清热解毒。主治心胃气痛,痞块,痢疾,痔血,咳嗽,喉痛,肺痈,乳痈,疔疮,汤火伤,蛇伤。
食用仙人掌的适合体质
阳虚质体质应忌食或少食;
食用仙人掌的制作技巧
1.加工前将皮、刺削皮用淡盐水浸泡15-20分钟,或水焯过后用清水漂一下可以去掉苦味;
2.野生的和供观赏的仙人掌含有一定量的毒素和麻醉剂,不可随便食用;
3.本品忌铁器。其汁入目,使人失明。
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