本文将为大家介绍“秋黄瓜的选购技巧_秋黄瓜的制作技巧”，我们将会从多方面、多角度阐述，接下来请阅读“秋黄瓜的选购技巧_秋黄瓜的制作技巧”：
秋黄瓜的选购技巧
1.以色泽应该亮丽，外表有刺状凸起，并且黄瓜头上顶着新鲜黄花的为佳;
2.若手摸发软，低端变黄，则黄瓜籽多粒大，已经不是新鲜的黄瓜了
秋黄瓜的制作技巧
1.黄瓜当水果生吃，不宜过多;
2.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果;
3.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉;
4.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
以上是关于“秋黄瓜的选购技巧_秋黄瓜的制作技巧”的简单介绍，如需了解更多食材知识，请关注余音袅袅食材版块
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