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小河虾的功效与作用
小河虾具有补肾壮阳，通乳抗毒，养血固精，化瘀解毒，益气滋阳，通络止痛，开胃化痰功效。
小河虾的选购技巧
新鲜的河虾呈绿色，体表有光泽，外壳清澈透明。头体紧密相连，尾节伸屈性较强，拉须有牢固感，肉质细密。质次河虾呈灰白色，头体容易脱落，尾节伸屈性差。虾体瘫软变色，有异味，为变质虾，不能食用。
小河虾的食用禁忌
宿疾者、正值上火之时不宜
体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜。
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