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海米冬瓜汤做法

时间:2022年3月1日 分类:食材常识 浏览量:148

本文将为大家介绍“海米冬瓜汤做法”,我们将会从多方面、多角度阐述,接下来请阅读“海米冬瓜汤做法”:

冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。

下面小编介绍下其做法:

原料:冬瓜250克,海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。

制作过程

1.将冬瓜去皮去瓤、洗净,切成长4.5厘米,厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用。

2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开,再投入冬瓜,海米和精盐,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,加入葱花、味精和熟猪油即成。

其他做法:

原材料

材料:冬瓜300克、海米20克

调料:盐、鸡精、香菜末、高汤各适量

做法:1.将海米用温水泡软,洗净,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片。

2.锅中热油爆香海米,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明,加入盐和鸡精调匀,撒入香菜末即可

以上是关于“海米冬瓜汤做法”的简单介绍,如需了解更多食材知识,请关注余音袅袅食材版块

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