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秋季养生食谱 滋阴去火气

时间:2022年7月8日 分类:饮食常识 浏览量:92

大家都知道秋季是一个干燥的季节,而且很容易出现烦躁不安,或者是上火的问题,所以秋季养生一定要重视的是滋阴润燥。吃什么很重要,通过饮食的调理方法可以有很好的改善体质的作用,来看看这些秋季养生的食谱推荐,可以有很好的去火气的功效。

原料:南瓜、百合、西芹、盐、鸡精、植物油。

做法:

1、西芹洗净削皮,去掉老筋后切段,南瓜去皮去瓤,切薄片。锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出,将焯好的南瓜控干水分。

2、锅里放入食用油,放入西芹翻炒,等西芹快炒熟的时候发昂如南瓜一起翻炒,等炒熟以后放入百合,放入食盐和鸡精调味即可出锅。

功效:西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效。百合是秋季润肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜健脾养胃,不仅是护肝、预防胃炎,对于治疗夜盲症来说有改善的作用,而且也可以有降糖的作用,对于滋阴去火气有好处,还能有美容养颜的功效。

番茄土豆炖牛肉

原料:牛肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆(黄皮)500克,洋葱(白皮)100克,盐5克,姜5克,植物油25克。

做法:

1、牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;土豆削皮后切3厘米大小的块;洋葱分成3厘米左右的片;西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块。

2、锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;入牛肉和土豆翻炒数十次后,然后放入西红柿和清汤一起煮,烧开以后用中火炖到牛肉熟透,土豆变软,放入洋葱和食盐,用大火煮一两分钟即可。

功效:番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配,但别小看这三样东西,料理后的成品不但酸甜味美,而且荤素搭配合理,食物相互搭配食用的话,可以有很好的补血抗衰的作用,对于强身健体来说有帮助作用,而且也可以有滋阴去火的功效,对于秋季养生来说是不错的选择。

上面的这些食谱适合秋季养生食用,这些食谱可以有很好的滋阴去火气的作用,对于调理体质有好处,大家要懂得荤素搭配,这样可以补充丰富的营养物质,还能有补血抗衰的功效,日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃。

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