说到小暑，这是我们大家都不陌生的了吧，这是夏季的一个重要节气了，在小暑的时候我们大家要注意的地方是非常多的了，特别是对于饮食，如果我们可以选择合适的食物吃，这对于我们的好处很多哦，一起看看小暑应该吃什么好吧。
俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”，这些俗语就在很大的程度上告诉了我们姜的好处了，这是特别适合我们大家在小暑的时候去吃的了，小暑过后，盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。
有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
黄鳝
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，最近一段时间鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管，所以对于我们大家来说，在小暑的时候就一定要经常的吃些黄鳝了，这对于我们的身体健康来说是非常有意义的，可以让我们有一个健康的身体哦。
人们爱吃脆嫩的鳝鱼片，在烹调时，只是在锅中爆炒几下就出锅。这样烹调鳝鱼，虽然味鲜美，但对人体的健康不利。因为黄鳝体内有一种寄生虫，如未熟透，就杀不死此虫。它进入人体半个月后，会使人的体温突然升高，并出现厌食，同时，在颈颌部、腋下及腹部皮下出现疙瘩。这就是发生了寄生虫感染。所以，炒黄鳝一定要熟透，以防引起感染。
上面给大家介绍的几款食物就是小暑的时候非常适合吃的了吧，可以发现小暑的时候我们选择吃这些食物是非常有好处的，通过吃这些食物能够起到很不错的滋补作用，不过也要注意，这些食物虽好，不适合的人群也要避免吃哦。
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