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压力锅做蛋糕

时间:2024年1月27日 分类:饮食常识 浏览量:34

蛋糕是很多人喜爱的选择,蛋糕的种类比较多,在对蛋糕选择的时候,都是可以根据自己的喜爱进行,不过在吃蛋糕的时候,也是需要掌握一些方式方法,这样吃的时候,对人体各方面,才会不会有损害,而且吃的时候,也利于人体健康发展,那压力锅做蛋糕如何呢,这样制作蛋糕也是很好方法。

很多人对压力锅做蛋糕并不是很了解,因此在对它选择的使得,也不知道该如何进行,那想要能够很好的制作这样的食物,都是要对它的制作进行很好认识。

压力锅做蛋糕:

食材:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

步骤/方法:

按量打蛋,一般来说是以4个为标准的,之后将蛋清分离了。

用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖,继续打。当蛋清被打成下图浓度时,加入第二勺糖,继续打。

没有准确记时,大该4、5分钟,蛋清浓度基本上达到要求时,用筷子顺时针在搅动2、3分钟,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来

在蛋黄里加入2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶。

搅动一会儿,成为糊状

将奶油状蛋清放入,上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合

电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。按下煮饭键,25分钟后,没有自动跳到保温,于是手动关掉电源,等了4、5分钟后打开。

通过以上介绍,对压力锅做蛋糕做法都是有着很好的了解,在对它制作的时候,都是可以按照以上方式进行,但是对这类食物吃的时候,也是要掌握好时间,在晚上的时候,尽量要少吃,这样使得身体不会有肥胖的现象。

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