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茯苓怎么吃?教你茯苓有滋味且有价值的吃法!

时间:2024年1月29日 分类:植物常识 浏览量:32

很多小伙伴知道茯苓,但不知道它的吃法。茯苓也是一味中药,它有健脾、宁心的作用,味道也不能说是甜甜的吧,但是有那么一点甘,不过,小编在这里提醒各位小伙伴,阴虚火旺的小伙伴们忌服!作为一个吃货,今天小编就给大家普及下这个茯苓应该怎么吃!

茯苓怎么吃

茯苓茶制作方法

首先,称出24克的茯苓,再加水煮沸,就可以喝啦!制作方法可以说是非常简单了,茯苓茶呢,有益脾胃,渗湿利水的功效,还适用于胃癌和肝癌。

红枣茯苓粥制作方法

首先,做红枣茯苓粥需要的材料有:梗米一杯、红枣10颗(如果是一个人的量,可以少一些),茯苓少许,鸡丝适量,盐适量(可根据个人食量根据比例适当增加食材或减少)。剩下的就是制作啦!

先将红枣洗干净去核,茯苓捣碎效果更佳哦!再将米、红枣、茯苓和鸡肉丝熬制成粥,起锅前再加入盐调味就可以了。其实和平常熬粥是一样的,只是多了一些食材一起熬。

红枣和茯苓都有补气的功效,是一道比较滋补的粥品。小伙伴们可以用红枣茯苓粥来当作早餐来食用,一天都会活力满满的。红枣茯苓粥还可以滋润肌肤,能起到美容养颜的功效。

小编告诉了大家茯苓怎么吃,但是市面上茯苓也有真假,如果错买了,不但上述的功效没有了,还会对身体有害,下面小编就来教一教大家,应该如何挑选茯苓。

如何挑选茯苓

茯苓属于真菌类药材和食材,小伙伴们要记住,真菌类的药材是不含淀粉的。所以说假的茯苓表面会参杂着淀粉,参杂了淀粉的茯苓,放一段时间会发生霉变的。这个方法需要放置一段时间后才能看出来。下面小编就来教一教大家如何快速辨别真假茯苓。

1、茯苓的是有淡淡的气味,如果气味过大,则不要。

2、咬一下茯苓,看它是否粘牙,不粘牙则不要。

茯苓的吃法就说了这么多,茯苓的吃法很多,但是要注意不要丢失去营养哦!保留营养的吃法才是茯苓最佳的食用方法!喜欢茯苓的小伙伴们,快快动起你的双手制作好吃的茯苓食品吧!

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