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玫瑰居然可以吃?可食用玫瑰品种大公开!

时间:2024年1月31日 分类:植物常识 浏览量:41

提到玫瑰大家首先想到的是什么?玫瑰花束还是玫瑰茶?其实玫瑰是可以吃的,相信这个大家也清楚,不过可不是所有玫瑰都是可以给人食用的。今天我们就来认识一下,到底哪些玫瑰品种是可以食用的吧!

可食用的玫瑰品种介绍

法国千叶玫瑰

千叶玫瑰是从法国引进的品种,食用千叶玫瑰可以使人拥有清新的体香,同时还能美容养颜,改善皮肤干燥、老化、敏感等问题,有利于身材的保持,并且对咳嗽、咽喉肿痛等病症也有良效。

甘肃苦水玫瑰

苦水玫瑰花多汁多,香味纯正,是我国两大玫瑰种系中的一种。它的花瓣被广泛用作食物添加剂、入药以及酿酒,还可以提炼玫瑰油用作高档化妆品的制作原料。

平阴玫瑰

平阴玫瑰具有香气正、甜香、清香、浓香等特点,是中国传统玫瑰的代表,其出油率和香味纯正度都是全国第一的。

新疆和田玫瑰

和田玫瑰虽然生长在环境不怎么好的塔克拉玛干沙漠,常量也低,但它的天然玫瑰成分保留效果很好,花香扑鼻,留存时间长,是达到国家有机无污染的纯净玫瑰。

云南金边玫瑰

金边玫瑰是玫瑰花中的极品,香气十足的它并不比法国玫瑰的差,此外它的香气更加甜蜜,食用的口感甘滑,唇齿留香。

除了以上列举的玫瑰品种之外,还有平阴丰花玫瑰、山东定陶玫瑰、周口商水玫瑰等都是可以食用的国产玫瑰品种。不过,采摘之后的玫瑰要怎么做才能更好的保管呢?

玫瑰的保管方法

玫瑰的保存是按照采收的方式进行的。

花蕾

如果采收的是玫瑰花蕾的话,一般要进行烘干,烘干时的温度不能超过80℃,同时要均匀过水汽,烘干至花萼、花瓣能用手指揉成粉片状为佳,其干花蕾即可进入市场售卖。

花瓣

如果采收的是花瓣,那我们就要先将洗净后的鲜玫瑰花瓣和糖一同按1:1的比例拌匀,再反复揉搓至花瓣破碎,然后装入容器内,最好放在阳光下晾晒2到3天,就可以密封存放起来。这样制好的玫瑰酱既可以存放数年,也可以随时用来制作各种甜食。

玫瑰的保管方法看似麻烦,其实操作起来很简单,只需要按照标准操作就可以了。大家快接住流下来的口水,嘴馋得不行的花友就赶紧去购买香气扑鼻又美味的玫瑰,尝一尝花卉界的美味吧!

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