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想知道芋艿什么品种好吃吗?想不到芋艿还有这样的功效!

时间:2024年2月6日 分类:植物常识 浏览量:13

芋艿又被称为芋头,是天南星科芋属植物,它可食部分是它的地下茎,既可以作为食物直接食用,又可以作为药材入药。芋艿不是只是一个品种,它有不同的品种,而这些品种因其肉质不同,所以它们的口感也是不同的。你知道芋艿的哪一个品种最好吃吗?快跟小编一起了解一下吧。

芋艿好吃的品种

芋艿的主要品种是白芋、红芋、九头芋,还有槟榔芋等。其中最好吃的品种当属于槟榔芋,在广西又被称为荔浦芋。槟榔芋的淀粉含量很高,而且香味浓郁,也被称为香芋。槟榔芋的肉质相对于白芋、红芋和九头芋而言,肉质更为细腻,具有特殊的香味。并且槟榔芋的个头很大,芋肉鲜白,质量品质在这些品种中为上等。槟榔芋营养丰富,既是制作菜品点心的首选原料,又是滋养身体的营养佳品。

大家在选择芋艿时,知道选择槟榔芋也就是荔浦芋了吧。都知道芋艿有很高的营养价值,那么它又有什么样我们不知道的功效呢?简单来认识一下芋艿的功效有什么?

芋艿的功效

芋艿含有丰富的膳食纤维、维生素B族等营养成分,它具有开胃生津、补益气,健脾养胃。而且芋艿中含有矿物质氟,能够清洁牙齿预防龋齿,起到保护牙齿的作用。还有芋艿的微量元素的含量也很高,可以作为防癌的常用食材。

大家知道了芋艿最好吃的品种是槟榔芋(荔浦芋),还知道了芋艿有这么多的功效,我想大家可以将芋艿作为日常餐桌上常见的食材,这样更能够使我们的身体变得强壮,也能够提高我们自身的免疫力,预防癌症。大家一定要记住,芋艿最好吃的品种是槟榔芋(荔浦芋)哦,千万不要选错了!

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