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槐米的食用方法有哪些?它又有什么功能功效?

时间:2024年2月7日 分类:植物常识 浏览量:14

说起槐米那可能是儿时的记忆了,一到夏季巷子里飘满的槐米甘香,小伙伴拿着箩筐的争先恐后的摘取槐米,萝筐里满满的收获,回家做槐米粥、炒槐米泡水喝,它的吃法那可是太多太多了,每一种都足以让现在的我回味无穷,那种美妙不可言述!

下面是小编珍藏已久的关于槐米的几种做法,虽然每个人口味不同,但槐米的绝对可以说是符合万千大众,大家可以选择一到两种进行尝试,小编相信一定不会低于你的期待值。

槐米的食用方法

槐米酒

当夏中槐米即将开放之时摘取适量花蕾,把槐米用纱布扎牢与白酒同装人玻璃瓶中,透明的只好有利于我们观察制作情况,再加人适量白糖,密封60天左右便可饮用,做好的槐花酒甘醇清香,具有降低血压,预防中风,健胃消食,消除疲劳的功效,适用于老年人心血管疾患及脾虚纳呆,体倦欲寐,形体肥胖等病症。

炒槐米、泡茶

筛选、消毒、晒干、翻炒,这是炒好槐米的四大步骤,挑选优质的槐米去掉杂质、然后利用高温消毒的手段在锅里煮上20分钟消毒杀菌,捞出煮好的槐米彻底晾干之后随后就要炒好了,这个过程一定要注意好火候,翻炒之后进行放置,冷却一个小时就可以了,随后放进密罐收藏,泡茶时取适量放入杯中即可。

槐米粥

回米30克,地骨皮和生地各30克,大米50克,把槐米和中药放在一起煎制,煎,出药汁以后重新入锅。加入淘洗干净的大米一起煮制成粥就可以取出食用。槐米平时还可以和生地以及地骨皮等中药材搭配在一起煮粥喝,这样能清热固经,可以缓解女性的月经过多以及心烦口渴。

以上是小编带给大家的食用方法,既然槐米那么好吃好喝,我们是不是有疑问了,它有什么作用呢?

槐米的功效与作用

1、有很好的止血作用,对于上火人群,食用槐米能达到降火的作用。

2、降低血压,预防中风。槐米所含的芸香甙(芦丁)是具有增强毛细血管抵抗力的维生素,多多食用槐米可以软化毛细血管,使之不再僵硬,从而达到强身健体的作用。

槐米外表如内心一般美丽,它的作用更是出奇的给我们带来惊喜。槐米虽好,但不能大量食用,尤其是槐米酒。虽然它好喝到爆炸,但一定要适量饮用,不可贪杯哦!

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