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岩茶怎么泡?四个步骤,你将品尝到妙不可言的岩韵!

时间:2024年2月13日 分类:植物常识 浏览量:14

茶文化是我国传统文化中非常重要的一种文化。喜欢喝茶的朋友应该都知道岩茶,岩茶有着许多氨基酸脂肪、少量蛋白质、多种矿物质,可以补充许多的营养物质。岩茶可以抗辐射、消炎、杀菌、醒酒、解毒、清凉、防止眼病、瘦身美容,有着许多的功能。想要品味到一盏味道出色的岩茶,茶泡法很重要,岩茶怎么泡呢?今天小编就为大家来讲解一下。

岩茶怎么泡

准备茶具

准备一套乌龙茶专用的茶具,紫砂壶是很好的选择。

放入茶叶

在茶具中放入容器的1/3左右的茶叶。

加水

水主要用山泉水最好,自来水中氯含量高不宜使用,水温最好是开水为宜,低于95℃的水都不太能泡出它的味道。

泡茶

加水之后应浸泡一段时间,1-3泡的时候需浸泡10到20秒,以后每加泡一次,浸泡时间就增加10到20秒。浸泡的时间和冲泡的次数有关,一般一壶岩茶可以冲十余泡。

岩茶的冲泡并不复杂,要注意水温的控制和浸泡时间的把握。我们品茶都是需要去品茶韵的,岩茶有个很重要的特点就是岩韵,让我们一起来了解一下它的岩韵吧!

岩茶的岩韵

岩韵指是武夷山岩茶特定的环境特征,区别于别的茶叶的工艺特征和品种特征。高明的茶师将武夷岩茶的岩韵概括为这样四个字,活、甘、清、香。活指的是饮用岩茶是特定的心理感受,甘指的是茶汤回味甘怡,滋味醇厚,清指的是茶汤色清澈艳亮,香指的是优雅文气高香持久。

武夷岩茶具有活、甘、清、香这样的岩韵,所以让无数爱茶的人为之倾倒。今天小编为大家介绍了泡茶的方法,相信大家按照这样的步骤定能品味到妙不可言的岩韵。

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