羊肚菌具有很高的营养价值，而且用羊肚菌来煲汤是最佳的选择。那么羊肚菌到底多少钱一斤呢?想必大家对于价格应该是比较感兴趣的吧。那今天，小编就给大家解答这个问题吧!
羊肚菌的价格
一、价格
截止到目前为止，羊肚菌的市场价格为鲜羊肚菌每斤80—120元，干羊肚菌每斤800—2000元(价格的浮动根据羊肚菌自身的品质来决定的)。那羊肚菌为什么卖这么贵吗?继续往下看吧!
二、原因
1、市场的供求
羊肚菌在国外比较流行，是不可缺少的食材之一，所以，由于出口的原因，使羊肚菌的价格很高。
2、味道鲜美
羊肚菌的味道鲜美，而且具有很高的药用价值，还具有令人难以忘记的外形。
3、产量小
羊肚菌大多数生活在森林里，而且人工种植的比较少，所以，羊肚菌的产量小，而且采集十分困难。
了解了羊肚菌价格高的原因之后，是不是对它更加感兴趣了呢!所以，好的东西必然有它好的理由。那从当前来看，从事羊肚菌的这一行业需要面临哪些问题呢?下面小编分条列举给大家讲解一下吧!
当前羊肚菌行业面临的主要问题
一、栽培技术不完全成熟
人工栽培羊肚菌是一大难题，即使成功了，也会出现产量低、出菇不稳定等很多的问题，影响着每一个种植羊肚菌的人员。
二、种植羊肚菌最主要的是菌种
菌种是决定羊肚菌能否成功种植的关键因素。但也存在菌种的质量参差不齐，假劣菌种的发生。
三、完全没有掌握种植羊肚菌的方法
从事羊肚菌这个行业，有很多人都没有掌握这门技术，就盲目的投资。
今天小编说了很多专业的名词，其实大家只要记住羊肚菌是一种很珍贵而且营养价值很高的品种就好啦!通过本篇的了解，你一定增长了很多见识吧!可以和身边的小伙伴们分享今天学会的知识哦!
觉得文章有用就打赏一下文章作者
微信扫一扫打赏
标签：羊肚菌多少钱一斤