蟠桃，又名仙果、寿桃，是桃子的一个品种，它可是《西游记》的明星果子!蟠桃拥有扁扁的果实，果腹部有一条沟，顶部向下凹陷，清爽脆口，蟠桃的品质远优于其他品种。近些年来，转基因食品引人争议，也正因为如此，有人怀疑蟠桃是转基因水果，那事实真是如此吗?
蟠桃是不是转基因水果
判断蟠桃是不是转基因水果，那就要从它的产地说起了。蟠桃原产于新疆，现在被引进与内地，广泛种植于山东、山西、陕西、河北等地。当然，因为昼夜温差，原产地的蟠桃品质是最好的。各地气候有所差别，不仅口感不同，而且上市时间也大不相同，一般来说，八月份是成熟时间，早熟品种七月份就可以投入市场，最晚的可以持续到九月份。
由此可知，蟠桃并不是转基因水果，它是源于中国的普通桃子品种，因孙悟空大闹蟠桃会而被大众所熟知，在海外则更具有知名度。
既然蟠桃不是转基因水果，那大家也就可以放心吃了，可是，蟠桃该怎样挑选呢?
挑选方法：
1、看颜色
如果蟠桃果皮颜色偏绿，那么桃子很大程度上没有成熟，因为成熟后的蟠桃为红色，所以挑选桃子的时候，尽量选红色部位较大的蟠桃。
2、掂重量
如果桃子大小差不多，把它放在手上，选择重量较大的那个桃子准没错。
3、看形状
蟠桃以扁扁的圆盘状而出名，所以在挑选蟠桃的时候，尽量选符合蟠桃形状的桃子，如果蟠桃形状较怪，那么桃子极有可能酸涩。
4、比大小
大的蟠桃果肉松散口感肯定不好，小的蟠桃可能还未成熟，因此蟠桃选中等大小的就好。
5、看桃毛
桃毛是桃子身体的一部分，可以通过它来判断桃子是否新鲜。如果桃毛是立着的，那么桃子就是新鲜的。
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标签：蟠桃是转基因的吗