蟠桃是桃的变种，他形状较之普通桃子更加扁平。西游记里的蟠桃千年一开花，千年一结果，王母娘娘的“蟠桃盛宴”更是使得蟠桃这种水果沾上了仙气，给人以食之能长生不老的美好幻想。又因为蟠桃营养价值丰富，被人们称之为“长寿果”。可是有人却说蟠桃皮含有剧毒!真相到底是什么呢?一起来看看吧!
蟠桃皮可以吃吗?
蟠桃与普通桃子不同，它的皮薄薄的一层附在果肉上，可以轻易剥落。大多数人吃蟠桃时会自然而然地把这层薄皮剥下来，食其果肉。但是久而久之却有人提出蟠桃的皮含有剧毒，必须剥除，误食的话轻则要去医院就医洗胃，重则不治身亡的言论!
这真是小编听了想吐槽，蟠桃听了想自杀。原来长生不老需要冒着中毒身亡的风险，果然是成仙不易吗，好可怕啊都不敢吃蟠桃了呢。
事实上，蟠桃皮有毒是谣言!蟠桃外皮有细小绒毛，洗净即可食用。像大多数水果一样，蟠桃皮的营养价值反而比果肉更加丰富。但是因为蟠桃带皮吃口感不佳、又很方便剥皮，所以大部分人会选择剥皮食用，并不是因为有毒!
真正会危害人体健康的不是蟠桃，而是人为的农药残留!天然无公害的蟠桃完全可以带皮食用，但是在农业商品化的今天，建议大家还是尽量剥皮食用吧!
那么吃蟠桃需要注意些什么呢?
注意事项
一、 尽量应季吃，也就是夏天吃。中医上讲究顺时而为，而且反季节种植的蟠桃不仅价格高昂，往往还因为大棚种植有大量的农药残留，所以喜爱蟠桃的朋友还是尽量选择在在夏季吃吧!
二、 不宜空腹吃。大多数水果都不宜空腹食用，蟠桃也是如此。最好是餐后1-2个小时作为加餐食用。
三、 不宜多吃。蟠桃味甘性温，多吃容易上火，尤其平时内火旺盛的人应该少吃。
四、 未成熟的蟠桃不能吃，烂果千万不能吃，切忌与甲鱼一起吃，孕妇小孩儿尽量少吃。
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