寒冷的冬日，我们经常会被路边糖炒栗子的香气吸引，忍不住买来一包一尝板栗的鲜甜滋味，那么再吃板栗的时候大家有没有想过板栗都有哪些好处呢?那它又有哪些不好的地方呢?
生吃板栗的好处与坏处
生吃的好处：
板栗营养价值高，生吃当然也是有好处的，生吃板栗主要的作用是治疗肾虚和腰腿酸痛，生吃板栗还能调气，可以治疗便血、流鼻血和吐血，活血止血的效果很显着。生的板栗维生素没有被破坏掉，所以生板栗中维生素的含量更丰富，生吃板栗的保健功效更强。
生吃的坏处：
不容易消化
虽然生的板栗可能保健效果更好，营养更为丰富，但是生的板栗很硬，吃起来脆脆的，吃下去后消化起来会比较困难，有的人吃太多生的板栗还会出现胃疼的情况，所以如果要吃板栗还是最好吃熟的，如果喜欢吃生的也可以，但是每次吃的时候尽量多咀嚼几下，嚼碎一些再吞下去，这样消化起来会容易一些，还要记住的是生的板栗更不能吃多。
不容易剥皮
生的板栗大家会发现一个问题，那就是不好剥皮，特别是里面的那一层皮，里面的那一层皮和板栗的果肉是紧贴在一起的，想要快速去除板栗皮只要有微波炉就够了，将板栗划一个口然后放进微波炉中高温加热三十秒就可以了。没有微波炉的话将板栗放进盐水中煮五分钟也是很好剥的。
看来生吃板栗对我们的身体既有好的一面也与不利的一面，那么在吃板栗的时候我们应该注意哪些事情呢?如何才能在对身体没有不利影响的情况下愉快的食用板栗呢?
吃板栗注意事项
板栗不能一次大量吃
首次板栗不能一次吃太多，吃多了很容易就会引发胀肚，每最好是食用吃6～7粒，这样坚持下去还可以达到很好的滋补效果。
把板栗当成零食
最好在两餐之间把板栗当成零食来食用，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为板栗含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
糖尿病患者需注意
另外板栗含糖量高，糖尿病患者最好不要食用。
看来生吃板栗对我们的身体有很多好处嘛，但是不正确的食用方法和习惯也会将这种好处转变为对我们身体的危害，希望以后各位读者都可以用正确的方法来食用板栗，享用美味的同时保证自己身体的健康。
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