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冬季养生要坚持运动 冬季进补要辨证进补

时间:2021年7月27日 分类:营养食疗 浏览量:426

  冬季进补要辨证进补

  一年四季,春生夏长,秋收冬藏,人亦应之。人体的阳气于冬季内藏,阴精固守,是机体能量的蓄积阶段,对于身体虚弱的人是进补的好季节。几千年来,我国劳动人民皆已采用冬令进补,作为防病强身的传统方法。 :一般认为,冬月三九天是进补的最佳时候,这是根据中医学“冬至――阳升”的观点确定的。

“冬至”是冬三月气候转变的分界线,由此,阴气始退,阳气渐回,这个时候进补可扶正固体,培育元气,使闭藏之中蕴藏活泼生机,有助于体内阳气的升发,增强体质和抗病能力,为下一年身体健康打下坚实的基础。

  虚人当补,但虚人的具体情况各有不同,故进补时一定要分清气血、阴阳、脏腑、寒热、辩证施补,方可取得益寿延年之效,而不致出现偏颇。

  ①气虚者的补法:所谓气虚,即气不够用,动则即喘、体倦、懒言、常自汗出、面色皓白、舌淡白、脉虚弱无力。气虚之人可选用下列补药:

  a、人参。性温,味甘微苦,可大补元气,是补气要药,《本经》谓“明目开心益智,久服轻身延年”,近代研究证明,人参可调节网状内皮系统功能,其所含人参皂苷,确实是有抗衰老作用。使用时,可用人参一味煎汤,名独参汤,具有益气固脱之功效,年老体弱之人,长服此汤,可强身体。人参若切成饮片,可补益身体,防御疾病,增强机体抗病能力。

  b、怀参。是山药的别名,性平,味甘,功能长志安神、补中益气,助五脏、强筋骨。现代化学分析,怀参含丰富淀粉、蛋白质、无机盐和维生素B.、维生素B:、烟酸、抗坏血酸、胡萝h素等营养物质,因此,食用山药能使人体摄取大量黏液蛋白,具有特殊的保健功能,可预防心血管系统的脂肪深积,保持血管弹性,防止过早发生动脉硬化,除此之外,食用山药,能防止肝脏、肾脏中结缔组织的萎缩,预防胶原病的发生。使用时,可用怀参研末与米煮食。

  c、茯苓。性平,味甘淡,《本经》谓:“久服安魂养神,不饥延年。”历代医家均将其视力常用的延年益寿之品,清代宫廷中,曾把茯苓制成茯苓饼,作为经常服用的滋补佳品,成为祛病延年的名点。近代研究证明,茯苓的有效成分99%以上为茯苓多糖,其不仅能增强人体免疫功能,常食还可以提高机体的抗病能力,而且具有较强的抗癌作用。

  冬季养生要坚持运动

  冬天,因为气候寒冷,许多人不愿意参加体育运动,但正如俗话所说:“冬天动一动,少闹一场病,冬天懒一懒,多喝药一碗。”“冬练三九,夏练三伏。”这些都说明,冬季坚544 �C持体育锻炼,非常有益于身体健康。

  在千里冰封、万里雪飘的北方,在地球的北极,有些人能够在零下三四十摄氏度的野外打猎、捕鱼、生活,而不发生冻伤,相反,有些在室内或温暖环境中工作的人,一旦在低温条件下生活或暴露到冷环境,就很容易发生冻伤或冻疮,这是为什么呢? 原来,人和许多动物一样,对周围环境都有一种适应力。

  其中一种是冷适应。所谓冷适应是指机体在长期的寒冷刺激下所发生的一系列生理、生化变化,使之产生一种对寒冷环境的适应力。比如。生活在寒带的爱斯基摩人、挪威人以及我国北方边疆的鄂伦春族人就是冷适应的典型范例。 要冷适应,提高抗寒力,首要条件是接触寒冷,而体育运动是接触寒冷的最好方式。

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