肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。
促进新陈代谢羊肝中富含维生素b2，维生素b2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢。
能补血也能强壮身体，是平时人们比较喜欢吃的一种食材，特别是人们在吃烧烤的时候，总喜欢吃烤好的羊肝，但大家在吃羊肝的时候，一定要知道吃羊肝对身体也有一些坏处，而且…
山是动物山羊的肝脏，是一种营养价值极高的保健食材，它含有多种人体必须的和矿物质，能补益气血也能增强身体素质，另外山羊肝还能预防治疗人类的多种疾病，相对山羊肝多一…