本文将为大家介绍“冬枣的选购_冬枣的存储”，我们将会从多方面、多角度阐述，接下来请阅读“冬枣的选购_冬枣的存储”：
冬枣的选购
选购冬枣的时候不要一味挑个儿大的，要选那种形状规则，闻起来有种清香气味的。还有一个挑甜冬枣的秘诀是枣身主要是绿色，上面有1/3左右红色面积的，这样的枣糖分相对来说比较高。
冬枣的存储
采收后一般用冷库保鲜贮藏，在低温条件下能抑制冬枣中乙烯的产生。冷库贮藏的温度以1℃左右为最好，其相对湿度应维持在98%左右。
以上是关于“冬枣的选购_冬枣的存储”的简单介绍，如需了解更多食材知识，请关注余音袅袅食材版块
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