本文将为大家介绍“丝丁鱼羹的做法”，我们将会从多方面、多角度阐述，接下来请阅读“丝丁鱼羹的做法”：
丝丁鱼羹的做法
原料； 丝丁鱼半斤，豆腐一块。
配料； 香菇，洋葱，葱白葱末，蒜末姜末，淀粉，酱油，老酒，盐巴，味精，鸡精。
1，把丝丁鱼处理，切成一3厘米的段子，然后加蒜末姜末老酒酱油进行腌制5分钟。
2，下清水，放入豆腐和香菇头。
3，水开后在放入香菇片，洋葱然后就可以把丝丁鱼放入了这时候要用小火。
4，丝丁鱼放进锅后不能搅拌，因为鱼本身就是软的，搅拌的话易碎。
5，放入丝丁鱼等汤开后就可以进行调味，加入盐巴，鸡精，味精。
6，最后撒入葱花就可以出锅了。
以上是关于“丝丁鱼羹的做法”的简单介绍，如需了解更多食材知识，请关注余音袅袅食材版块
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