是一种颜色洁白的食用菌，它个头不大，就像放大版的一样，但它味道鲜美，肉质细嫩，能滋补强壮身体，也能缓解体虚，对维持人体健康有很大的好处，但这种美味的白玉菇应该怎么吃呢？它有哪些不同的食用方法呢？想了解这些知识可以和小编一起去看看。
白玉菇怎么吃
白玉菇可以做凉，但在用它做凉拌菜以前应该先把它洗净，以后用沸水焯二档，三分钟焯好以后取出降温并去掉水分，然后搭配适量的丝，丝，以及丝，还有金针菇，把它们放在一起，加入等调味料调匀后就能吃。白玉菇也能用来煲汤，还可以炒着吃，这些吃法都不复杂，而且能让人们品尝到白玉菇的诱人滋味。
白玉菇的食用方法
做汤
用白玉菇煲汤是他最常见的食用方法，在需要的时候要准备白玉菇50克，50克，新鲜50克，把它们分别用清水洗净，以后切成片状，在准备试料的芽胡和西把它们洗净以后切成自己想要的样子，然后在炒锅中放油，加热后把入锅炒香，再加入准备好的黄炒软，随后把切好的白玉菇等时才入锅一起翻炒，炒匀后加适量清水加热煮开，再用小火煲半小时，煲好以后加食用盐调味即可。
彩椒炒白玉菇
1、白玉菇还能和彩椒搭配在一起炒着吃，炒好以后色泽鲜艳滋味诱人，在做的时候要准备新鲜白玉菇200克，青椒一个，黄彩椒一个，红彩椒一个，另外还要准备适量蚝油和食用盐以及白糖和，把准备好的白玉菇取出以后，切掉根部用清水洗净，准备好了，青椒和彩椒全部洗净以后去掉里面的种子，再把它切成丝状，大以后也要切成丝。
2、在炒锅中放油加热后，把蒜片入锅炒香，然后再放入青椒丝和彩椒丝快速翻炒，加入糖和食用盐以及蚝油调味，两三分钟以后再放入准备好的白玉菇一起翻炒，炒到白玉菇熟透以后加调味，再过一分钟直接出锅，装盘以后就能直接吃。
觉得文章有用就打赏一下文章作者
微信扫一扫打赏
标签：白玉菇