玉米煎饼的做法 简单的家常菜做法
家常菜,大家一定都不陌生吧,我们每天吃的都算是家常菜了,家家户户都会做,如果不会做,那就不是家常菜了。其材料简单,做法快捷,深受人们青睐。想知道家常菜怎样做或家常菜有哪些吗?下面是小编为大家整理的玉米煎饼的做法,供大家参考!
玉米煎饼的做法
材料:玉米粒450g、面粉150g、白砂糖1勺、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、小苏打1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、植物油1茶匙、香葱末2茶匙、奶油或牛奶120g
1、在一个大碗中,倒入玉米粒、面粉、白砂糖、小苏打、1/2茶匙的盐和1/4茶匙胡椒粉。
2、打入牛奶和鸡蛋,均匀搅拌。
3、将植物油倒入锅中,中火热油,接着倒入2-3勺混合物,一面煎2-3分钟至金黄。
4、出锅后,可以撒些香葱和胡椒粉在表面。
5、表皮焦香的玉米煎饼,还可以蘸沙拉酱或辣椒酱吃哦~,当早餐和下酒菜都是不错的选择。
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