在夏季的时候比较炎热，这时候不少人都容易产生胃口不佳的情况，这是容易对我们健康造成影响的，所以说夏季的时候就需要学会方法健脾开胃才行，一个好的胃口对我们健康是有意义的，那么具体夏季的时候吃什么可以改善胃口差的问题，一起看看吧。
苦瓜可以说是夏季的应季蔬菜。也是夏季我们最适合吃的一种蔬菜，但是很多人却不习惯吃苦味的食物，所以对苦瓜都是避而远之。但是苦瓜虽然味苦，却富含极高的营养价值，同时还具有良好的消暑降火、清热解毒的功效。在吃午餐的时候适量吃点苦瓜很不错，这样就可以帮助我们促进脾胃健康。同时在苦瓜中含有丰富的苦瓜苷和苦味素，这两种物质被人体摄取之后能有效刺激胃部黏液的分泌，达到不错的健脾开胃的效果，我们还需要注意，由于苦瓜属于性寒的食物，对于一些脾胃本身就虚寒的人群来说，则不宜食用过多，以免加重肠胃不适症状产生，大家不要错过。
莲藕
莲藕是大家熟悉的一种食物，而且由于莲藕是一种常见的蔬菜，在莲藕中含有丰富的钙质、磷、铁等多种人体所需的营养物质，这些成分都是人体机能正常运行的重要保障，所以常吃点莲藕是为人体进行养分供给的有利途径。而将莲藕加工至熟之后，其性质由凉转温，虽然失去了一些清热的作用，但是多吃点却对脾胃产生一定的补益效果，尤为适合脾胃本身就虚弱的人群。在莲藕中含有丰富的鞣质，具有健脾开胃、促进消化的作用，对于酷暑的夏季来说，多吃点莲藕能有效缓解中暑、食欲不佳等症状。同时在莲藕中还含有丰富的膳食纤维以及黏蛋白，几乎不含有热量，而其中膳食纤维被人体摄取之后能促进肠道进行蠕动，这对于调节便秘发挥重要作用。
夏季的时候我们很适合去吃些蔬菜，特别是可以吃些凉性蔬菜，这对我们健康来说是会有好处的，可以很好的帮助我们清热解暑，特别可以改善食欲不振的情况，所以大家在夏季的时候就应该控制好饮食，多吃这些蔬菜是很重要的。
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