对于银耳以及木耳，相信大家已经很熟悉了，那么与银耳、木耳相似的黄耳呢?大部分人可能对它不太了解。黄耳对人体有着十分滋补的功效作用，其营养价值远高于银耳以及木耳，常常被人用来与其他食材一同煲汤饮用，然而并不是所有的食材都能混搭食用的，那么黄耳与什么一起煲汤比较好呢?我们一起去了解一下吧!
黄耳与什么一起煲汤比较好
一、红枣
黄耳跟红枣搭配煲汤食用，具有不错的养生价值和滋补效果，是一种滋补的食材羹，可以补血以及补中益气，也可以补充我们身体的蛋白质和氨基酸以及各种各样的营养元素。
二、燕窝
黄耳与燕窝搭配煲汤食用，有润肺、补血、化痰等功效。
三、百合
黄耳富含胶质，有滋阴润肺、平肝阳的功效，而百合则具有润肺止咳、清心安神的功效，两者一起炖煮的话，能够化痰止咳，对感冒气喘、病后虚烦、痰多、咳嗽、肺结核、惊悸等症状有一定的治疗效果。
原来黄耳与红枣、百合、燕窝等食材搭配食用，滋补效果更佳，我们在日常生活中，可以尝试一下以上的组合搭配煲汤食用，下面小编来为大家介绍一下百合与黄耳的搭配食用方法吧！
黄耳百合羹
材料：
金耳25克，百合50克、白糖。
做法：
1、将黄耳用温水泡发，去杂洗净撕片，百合用温水泡发洗净。
2、锅内放入适量水，加入百合煮至将熟。
3、再加入金耳和白糖，煮至百合、金耳熟透后便可装碗食用。
黄耳营养丰富，对人体具有十分出色的滋补作用，与红枣、百合等合适的食材搭配食用，滋补的效果会更佳哦!大家快去煲一锅黄耳百合羹食用吧!
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