无花果的味道大家都不会陌生，毕竟那种甜蜜的味道吃一次就不会忘记……但每次去挑选无花果的时候都像是一场赌博——赌对了，回家就能吃到一肚子蜜的甜美无花果，读错了，那就……可是你知道吗?无花果也是分品种的，不同品种之间的味道差距可是不小的哦!今天小编就来解决这个烦人的问题，教你识别无花果品种，买到最甜的哪一个!
无花果的品种：
无花果有几百个品种，但以下要介绍的这几个品种的无花果是其中甜度最高、口感最好的。
1. 布兰瑞克
这是法国品种的无花果，它的特点是顶部不开裂，果实中间是中空的，并且含糖量可以高达百分之十八到白食指而是，极为甘甜爽口，是无花果中的上佳之选。
2. 日本紫果
这是现在在日本最受顾客欢迎的无花果品种。它的特点是果皮极其薄，果肉颜色艳红并且肉质紧密，酸甜爽口，与其他品种无花果截然不同。
3. 绿果一号
绿果一号的外皮是绿色的，果实较大，平均果实重量可达70克以上。果肉呈紫红色，含糖量达百分之十七以上，略带酸味，是品质极为上佳的无花果品种。
刚才给大家介绍的这几个品种的无花果是目前市面上公认的甜度最高、口感最好的无花果品种了，大家以后购买无花果的时候一定要认清这几个品种呀。不过，如果没有这几个品种的无花果那该怎么办呢?其实选购无花果的时候还是有几个小窍门的，来看看吧。
选购无花果的窍门：
1、 挑选个头较大的无花果。个头较大的无花果一半果肉都比较肥美饱满，果汁充足。
2、 尽量挑选颜色较深的无花果。因为颜色较深的无花果经受的光照较多，糖分积累的更多，甜度就会更高一些。
3、 在挑选无花果时稍微捏一下果实表面，选择比较软的果实。比较软的无花果已经完全熟透，会更甜一些。
4、 挑选无花果时注意，尽量不要挑选顶端有开口或者开口比较大的。因为如果顶端有开口或开口较大，那么就非常容易进去灰尘和细菌，清洗的时候不易发现，食用后可能会对人体造成不好的影响。
好啦，这就是今天带来的关于无花果的品种的问题了，大家可要记住这几个品种的名字呀，挑选无花果的窍门也要记住。只要记住这些，下次去选购无花果的时候保你买到一肚子蜜的无花果!
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标签：无花果都有哪些品种