大蒜头收获以后，休眠期一般为2～3个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜头便会迅速
如何挑选蒜苔选购蒜苔时，应挑选条长翠嫩，枝条浓绿，茎部白嫩的；如尾部发黄，项端开花，纤维粗老的则不宜购买。蒜苔老嫩的鉴别方法是:用指甲掐一下，如易掐断又浸液多者…
杀菌作用蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。
蒜苔的营养价值分析：蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔的营养成分蒜苔的营养成分很高，有蛋白质、脂…
蒜苔炒肉的做法，蒜苔炒肉怎么做请看蒜苔炒肉的做法步骤图：
苔在很多人眼中都是炒着吃的家常菜，却不知道他也是腌制的上好原料，以为主要原料加入不同的配料与调味料，能腌制出口感不同的美味菜品，可是具体应该怎么做呢？它怎么腌最…
苔大家肯定都吃过，它是生活中的常见菜，平时可以炒食，也可以腌制以后食用。不但味道诱人，营养价值也特别高，平时人们食用以后对身体有多种好处，但过量食用以后则会对身…
每年在苔大量上市的时候，人们都喜欢多购买一些，把它制成泡以后保存起来，方便家人在全年食用。但是那么泡好的蒜苔应该怎么吃呢？它有多种不同的吃法，一会我就把它的吃法…
苔大家都不陌生，平时人们多会把它和肉片和搭配在一起炒着吃，能为人体补充丰富营养还能消炎杀菌预防疾病，但是腌制的酸大家吃过吗？了解它的做法与吃法吗？如果不了解可以…
平时人们在自然界中收取苔时，会发现田间残留了大量的皮，感觉它们扔在地里很可惜就想知道它们能不能，也想知道它们应该怎么吃。蒜苔皮是可以吃的，但需要及时采收，收取以…